고랑식당
주소 : 부산 북구 만덕대로28번길 22 고랑식당
영업시간 : 11시 ~ 24시(금,토 01시까지 / 매달 2, 5번째 월요일 정기휴무)
전화번호 : 0507-1347-7989
단체이용가능, 남녀화장실 구분, 무선 인터넷, 예약
오늘은 덕천동에 있는 "고랑식당"을 찾았습니다.
맛있는 갈비가 먹고 싶어서 찾아간 곳!
이곳은 육류분야 명장이 운영하는 곳이라고 합니다!
명장이 하는 고기는 어떤맛인지 궁금하니깐 얼른 소개하겠습니다!
가게 앞에는 수중저온숙성 중인 고기들을 볼 수가 있어요!
앞에 보시면 맛좋은 수제갈비라고 딱 있는 거 보이시죠?!
들어가기 전에 벌써부터 설레기 시작했어요!
가게 입구 옆면에 커다란 거울이 있어요~
안에 들어가서 고기를 먹는데 사람들이 계속 서서 사진을 찍길래 뭔가 했는데
거울에 비친 사진을 찍고 있었던거더라구요!
귀여운 돼지 마크와 고랑식당의 이름이 있네요~!
"고기랑 술이랑"이라서 고랑 식당~!
저온숙성이 끝난 고기들인지..? 저온숙성하러 들어갈 고기들인지...?
궁금증 유발~
편하게 먹을 수 있는 셀프바도 있습니다!
눈치 보지 말고 마음껏 드십시다!!!
가게 내부는 그렇게 넓지는 않아요~
테이블이 10개는 조금 넘었던 거 같아요!
메뉴가 이렇게 있어요~!
저는 오늘 돼지갈비를 먹으러 왔기 때문에 돼지갈비 4인분을 시켰어요!
후에 2인분 더 시켰던 건 비밀입니다.. 여자 2명이서 6인분 먹었어요..!!!
기본 반찬이 세팅이 되고, 숯불이 들어오고 갈비가 나왔어요!
고기를 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었어요~
지글지글 잘 익어가는 갈비~
얼른얼른 익어라~!!!
먹기 좋게 익고 나서 한입~!
고기가 엄청 부드럽고 맛있었어요~
옛날식 갈비와 요즘 갈비의 중간 맛이라고 해야 할까?
많이 달지 않은 갈비더라고요~
저는 옛날식 갈비를 좋아하는 사람으로서 나쁘지 않았습니다!
친구도 맛있다고 하더라고요.
4인분 먹고 2인분 추가 후 된장찌개와 밥을 시켰어요!
갈비는 밥과 먹는 거 정석이죠!!!!!!
된장찌개는 땡초하나를 넣어서 먹으니 딱 맛있었습니다!
아주 깔끔하게 박살 냈어요!
부끄럽게 너무 많이 먹은 거 같네요..
그래도 맛있었으니깐!
이게 맛있었다는 증거 아니겠어요?!
갈비 드시고 싶다면 덕천동 '고랑식당' 한번 와봐도 좋을 거 같습니다!
'맛집' 카테고리의 다른 글
| [ 부산맛집 / 사상 ] 육전맛집 "맹여사 육전육회" (30) | 2024.04.03 |
|---|---|
| [ 부산 / 개금 ] 개금시장 서비스 좋은 한식주점 "만월집" (50) | 2024.03.29 |
| [ 부산 / 사상 ] 봄철 보양식 쭈꾸미 맛집 "윤상옥신쭈꾸미" (41) | 2024.03.14 |
| [ 부산 / 대게 ] 화명동 대게 맛집 "대게마루" (28) | 2024.03.13 |
| [ 제주도 / 보말칼국수 ] 소천지 근처 서귀포맛집 "섶섬한그릇" (7) | 2023.11.30 |
댓글