[ 전북 / 남원 ] 남원 지리산 돌솥 산채정식 소문난 맛집, '심원첫집'

 

심원 첫 집

주소 : 전북 남원시 모정길 21-3 1층
영업시간 : 11:00 - 20:00(브레이크 타임 15:00 - 17:00 / 매주 월요일 휴무)
전화번호 : 063-632-5475
주차장 : 협소함

 

 

안녕하세요! 오늘은 5월에 다녀온 남원에 위치한 심원첫집에 다녀온 후기를 공유해 볼게요. 이곳은 자연의 맛을 느낄 수 있는 산채정식으로 유명한 맛집이에요. 특히 어르신들이 좋아할 것 같은 건강한 메뉴가 많아서 더욱 기대가 되었답니다. 

T맵으로 가니 T맵 남원맛집 8위라고 적혀있었어요!

 

1. 남원 심원첫집 소개

남원 심원첫집은 자연의 맛을 최대한 살린 전통 한식을 제공하는 곳으로 유명해요. 이곳에서는 특히 산채정식을 맛볼 수 있는데, 신선한 나물과 건강한 재료들로 만든 음식들이 주를 이루죠. 최근 블로그와 다양한 리뷰에서 많은 호평을 받고 있는 맛집이라 궁금해서 꼭 가보고 싶었어요.

 

2. 가게 외관

처음 가게에 도착했을 때, 사람도 많아서 정신이 없었어요. 건물은 벽돌로 지어져 있고, 큰 창문과 함께 초록색 간판이 눈에 띄었어요. 입구에는 잘 다듬어진 소나무가 있어 더욱 환영받는 느낌이었답니다. 화장실은 밖에 있었고, 남녀 구분이 되어 있었어요.

 
입구로 들어가면 아담한 정원이 보이고, 그 옆에는 화분들이 놓여 있어요.
 

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브레이크 타임도 있기 때문에 시간을 잘 확인하시고 가셔야 해요!

 
 

3. 주차장

특히, 날씨가 흐린 날이었지만 그 덕분에 더욱 아늑한 느낌이 들었답니다. 주차 공간은 넉넉한 편이 아니었어요. 가게 앞에는 주차할 공간이 없어서 가게를 나와 길 따라 조금만 가니 외부 조그마한 공간이 있었어요. 거기에 주차를 했었답니다.

 
 

4. 가게 내부 및 좌석 배치

내부는 전통적인 한국식 인테리어로 꾸며져 있었어요. 

나무 테이블과 의자들이 배치되어 있었고, 테이블 간격이 좁아서 지나다니기는 불편했어요. 

 
 

5. 주요 메뉴 소개 및 가격대

심원 첫 집의 메뉴는 정말 다양해요. 특히 산채정식이 유명한데, 산채정식과 관련된 다양한 요리로 구성되어 있어요. 가격대는 15,000원에서 85,000원까지 다양하고, 특히 산채더덕구이정식과 돼지두루치기가 인기 메뉴라고 해요.

 
각 메뉴는 신선한 재료로 만들어져 건강한 맛을 자랑했답니다.
저희는 산채정식 2인으로 시켰어요.
 

 
메뉴판을 보니 다양한 나물과 함께 나오는 정식이 인상적이었어요. 그리고 TV 방송에도 많이 나온 집이더라고요!
 
 

6. 자연 재료의 건강 효능

심원 첫 집은 자연 재료를 사용하여 건강한 음식을 제공하는 곳이에요.

메뉴판에는 각 나물의 건강 효능도 적혀 있어서, 어떤 재료가 어떤 효과가 있는지 알 수 있었어요. 예를 들어, 신선초는 혈액순환에 좋고, 곰취는 소화에 도움을 준다고 하더라고요. 이런 점이 이곳의 매력 중 하나인 것 같아요.

 
 
 

7. 반찬 및 추가 메뉴

반찬도 정말 다양했어요.

식사가 시작되면 다양한 반찬이 나와요. 산채나물이 정말 많았고, 각각의 나물들이 고유의 맛을 가지고 있어서 하나하나 먹어보는 재미가 있었어요. 그리고 각종 장아찌가 함께 제공되었는데, 각각의 맛이 정말 다르더라고요.

각각의 나물들은 무슨 맛인지 개별적으로 느껴졌고, 신선한 재료가 주는 자연의 맛이 너무 좋았어요.

 
 

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특히, 여기는 고추장 없이 비벼 먹는 나물비빔밥이라 더욱 건강한 느낌이었답니다. 어르신들이 좋아할 것 같아요.
 
 

8. 음식 맛과 특징

음식의 맛은 정말 훌륭했어요. 나물 본연의 맛을 최대한 살려서 조리한 점이 인상적이었답니다.

각 나물의 식감과 맛이 살아있어서, 한 입 한 입이 정말 즐거웠어요. 나물을 좋아하진 않지만, 건강을 위해 맛을 음미해 보았어요. 거의 1년 치 나물을 여기에서 다 먹을 거 같았어요!!

심원 첫 집의 가장 큰 장점은 신선한 재료를 사용하여 건강한 음식을 제공한다는 점이에요. 인공 조미료를 사용하지 않고, 나물 본연의 맛을 살려놓은 덕분에 건강식으로도 좋았어요.

 
특히, 산채정식의 밥은 돌솥에 제공되어 따뜻하고 고소한 맛이 일품이었어요.
그리고 같이 나온 청국장도 유명하다고 해요. 청국장에서 진하고 깊은 맛이 났지만, 전 청국장을 좋아하지 않아서 약간 아쉬웠어요. 옛날 된장으로 끓인 진한 된장찌개였다면 더 좋았을 거 같은 생각이 들었어요.
 
여기는 고추장이 나오지 않고,
참기름과 산채나물을 비벼 나물의 향을 느끼면서 먹는 집인데.. 전 고추장 없이는 안 되겠더라고요..

 
죄송하지만 고추장을 추가적으로 조금 달라고 해서 전 고추장에 비벼먹었어요!
저에겐 고추장과 함께 비벼먹으니 더 맛있더라고요!
그리고 여기는 나물이 너무 많아서, 밥을 비벼먹으면, 산채나물이 토핑이 아닌 쌀이 토핑이 되어요!
나물 수가 너무 많아서 다 넣으면, 밥이 없어요...!!!

 
그렇게 산채비빔밥을 다 먹고, 미리 돌솥에 물을 부어놓은 누룽지를 먹으면서 식사를 마쳤어요.
부모님, 할머니, 할아버지를 모시고 오면 정말 좋아할 거 같은 집이었어요!
 

방문 후 총평 및 추천

전체적으로 심원 첫 집은 정말 만족스러운 경험이었어요. 신선한 재료로 만든 건강한 음식을 맛볼 수 있었고, 분위기도 좋았답니다. 남원에 가신다면 꼭 한 번 방문해 보시길 추천드려요! 

저도 다음에 남원에 또 온다면 어머니와 꼭 함께 오고 싶어요!